Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s mandlemi, cukrem a vanilkou. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto, které uložíme do chladničky asi na hodinu odležet.
Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme medvídky.
Medvídky položíme na plech, pomocí špejle jim vytvoříme oči a čumáček a do tlapek jim vložíme mandle, sušené ovoce apod. Medvídkům můžeme do tlapek vložit i malé symboly vytvořené z těsta (např. srdíčka), které předtím obarvíme libovolnými Barvami gelovými Dr. Oetker. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 8 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Sušenky necháme vychladnout.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení