Meruňkový džem s mangem
asi 5 sklenic
Jednoduché
40 min
Dobrota plná slunečních paprsků
Přísady
Příprava
Přísady
Na džem
1 kg
meruňka odpeckovaných a nakrájených na malé kousky
350 g
mango oloupaného a nakrájeného na malé kousky
300 ml
karotková šťáva
1 balení
Zobrazit výrobky
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Ve velkém hrnci dobře promícháme meruňky s mangem. Přidáme karotkovou šťávu a Super želírovací cukr a za stálého míchání přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut.
2
Želírovací zkouška
Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.
3
Plnění džemu a zavření sklenic
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tip: 50 ml karotkové šťávy můžeme nahradit 50 ml meruňkového likéru.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Meruňkový džem s jablečnou šťávou
Zavařování
30 Min
JednoduchéMeruňkový džem s jablečnou šťávou
Zobrazit podrobnosti receptu
Mirabelkovo-hruškový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéMirabelkovo-hruškový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Malinový džem na způsob mojita
Zavařování
3.030 Min
JednoduchéMalinový džem na způsob mojita
Zobrazit podrobnosti receptu