Na přípravu sirupu ovoce vložíme do hrnce a pomocí mixéru rozmixujeme. Přidáme vodu a šťávu. Přivedeme k varu a za stálého míchání asi 5 minut povaříme. Odstavíme, necháme zchladnout. Poté přidáme cukr, Sirup-fix a na plátky nakrájené limetky a uložíme přes noc do chladničky macerovat.
Druhý den propasírujeme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.
Související recepty
Zavařování
Zavařování
Zavařování