4205
Netažený jablečný závin
asi 2 záviny
Středně obtížné
40 min
Dezert z nekynutého těsta plněného šťavnatou směsí jablek, skořice a cukru.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
Přísady
Na těsto
300 g
hladká mouka
150 g
máslo
špetka
sůl
2 PL
ocet
150 ml
mléko polotučné
Na náplň
5 zarovnaných PL
strouhanka
1 kg
jablko nastrouhaných
3 PL
cukr
1 balíček
1 balíček
Na potření
1 ks
vejce slepičí
Příprava:
Příprava :
40 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta do prosáté mouky přidáme máslo, sůl, ocet a mléko a vypracujeme těsto tak, aby bylo lesklé a vláčné. Těsto necháme 1/2 hodiny odležet. Odležené těsto rozdělíme na 2 bochníky a každý rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát.
2
Pečení
Každý plát posypeme postupně strouhankou, strouhanými jablky, cukrem, vanilinovým cukrem a skořicovým cukrem. Pláty stočíme, přendáme na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 25 - 35 minut
Elektrická trouba: 220 °C
Horkovzdušná trouba: 200 °C
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Nepečený mango cheesecake
Sladké pečení
1.0120 Min
Středně obtížnéNepečený mango cheesecake
Zobrazit podrobnosti receptu
Netradiční mazanec s mákem a višněmi
Sladké pečení
105 Min
Středně obtížnéNetradiční mazanec s mákem a višněmi
Zobrazit podrobnosti receptu
Višňový věnec s mletými ořechy
Sladké pečení
5.055 Min
Středně obtížnéVišňový věnec s mletými ořechy
Zobrazit podrobnosti receptu