Pavlova cupcakes
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem šlehačem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, extrakt a vejce a vyšleháme dohladka. Těsto rozdělíme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 25 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Muffiny necháme vychladnout.
Na přípravu pusinek bílky vyšleháme s vodou a cukrem šlehačem podle návodu na obale. Naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený papírem na pečení tvoříme pusinky. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Doba sušení: asi 25 minut
Elektrická trouba: 140 °C
Horkovzdušná trouba: 120 °C
Pusinky necháme vychladnout.
Na ozdobení v míse vyšleháme smetanu se Smeta-fixem šlehačem dotuha. Šlehačkou naplníme sáček a naneseme na povrch muffinů. Dozdobíme pusinkou, ovocem a toppingem. Před podáváním pocukrujeme.
Související recepty
Podobné recepty
Sladké pečení
Pasticciotto - sicilské velikonoční pečivo
Sladké pečení
Pavlova dort s vanilkovým krémem a ovocem
Sladké pečení