Flag
Sladké pečení

Pečená jablka s rumovým cukrem

asi 4 porce
Jednoduché
20
Sladké podzimní pohoštění s vůní rumového cukru
Skvělé chutné podzimní a zimní teplé pohoštění, kdy se pikantnost nakyslých jablek snoubí s jemnou máslovou chutí mascarpone a sladkými oříšky a rozinkami. Hodí se jako odpolední dezert ke kávě nebo čaji, vůně pečených jablek provoní celý byt.
Přísady
Příprava
Potřebujeme
Na pečená jablka
zapékací nádoba
Na pečená jablka
4 ks
jablko (středně velké)
50 g
rozinky
2 PL
rum
50 g
mandle nebo ořechy (nahrubo nasekané)
4 balíčky
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
4 PL
máslo
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
Příprava :
20 min
Doba pečení:
35 min
1
Příprava jablek

Jablka se slupkou omyjeme, osušíme a přepůlíme. Lžičkou vydlabeme dužinu kolem jaderníku.

2
Příprava směsi

Rozinky namočíme do rumu, promícháme s nasekanými ořechy nebo mandlemi a rumovým  cukrem.

3
Pečení

Směsí naplníme jablka, navrch položíme lžíci másla. Jablka dáme do máslem vymazané zapékací nádoby a přikryjeme alobalem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 minut pod alobalem, odkryjeme a dopečeme odkryté.

Doba pečení: 35 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C


Mascarpone promícháme s vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou.

4
Dokončení a servírování

Jablka vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout. Ihned servírujeme ještě teplé s mascarpone.

Náš tip
TIP: Karamelový cukr můžeme nahradit Třtinovým cukrem s rumovou příchutí.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty