Flag
Sladké pečení

Perníkový dort s citrónovou polevou

12 porcí
Jednoduché
85 min
Atraktivní dort potěší každého oslavence.
Přísady
Příprava
Na těsto
dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač
Na těsto
250 g
polohrubá mouka
120 g
cukr
1 PL
kakao
0,5 KL
Jedlá soda Dr. Oetker
1 balíček
Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker
2 PL
máslo (rozpuštěné)
1 ks
vejce slepičí
250 ml
mléko polotučné (vlažné)
3 PL
švestková povidla
1 balíček
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
1 KL
Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker
Na náplň
200 g
švestková povidla
Na polevu
1 balíček
Poleva v prášku citrónová příchuť Dr. Oetker
2 zarovnaných PL
mléko polotučné

Zobrazit výrobky

Jedlá soda Dr. Oetker
Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker
Celkem:
85 min
Příprava :
45 min
Doba pečení:
40 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta smícháme všechny suroviny a elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni nebo metličkou vymícháme do hladkého těsta.

2
Pečení

Dortovou formu vyložíme papírem na pečení a těsto nalijeme do formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 40 minut

Elektrická trouba: asi 170 °C

Horkovzdušná trouba: asi 150 °C

3

Po upečení vyjmeme z trouby a necháme při pokojové teplotě vychladnout.

4
Dokončení dortu

Dort prokrojíme a na řezu namažeme povidly.

5
Ozdobení dortu

Polevu připravíme podle návodu na obalu a nalijeme rovnoměrně na korpus, nožem uhladíme dohladka a necháme ztuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty