Flag
Slaná jídla

Pikantní brynzové krekry

asi 30 kusů
Jednoduché
40 min
Slané pikantní krekry pro každou příležitost.
Přísady
Příprava
Na těsto
rádýlko
plech na pečení
papír na pečení
Na těsto
200 g
pšeničná hladká mouka krupičná
0,5 balíčku
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 KL
sůl
1 KL
paprika sladké červené
0,5 KL
chilli
125 g
bryndza
2 PL
mléko polotučné
1 ks
vejce slepičí
100 g
máslo změklé
Na potření a posypání
1 ks
vejce slepičí
kmín
chilli

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí, paprikou a chilli. Přidáme brynzu, mléko, vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto.

2

Těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí rádýlka nakrájíme na čtverečky 5 x 5 cm. Naneseme je na plech vyložený papírem na pečení.

3
Pečení

Krekry potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a chilli. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

4

Krekry necháme zchladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty