Pikantní jahodovo-rybízové čatní
asi 8 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Někdo to rád pálivé! Pikantní pochoutku z jahod a rybízu si můžete připravit i Vy se Želírovacím cukrem Extra 2:1 Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Na čatní
500 g
jahody očištěné
400 g
rybíz červený
100 g
cibule červená
2 zarovnaných KL
chilli koření
2 zarovnaných KL
skořice mletá
2 zarovnaných KL
sůl
200 ml
červené víno
50 ml
balsamikový ocet
1 balení
Zobrazit výrobky
Příprava:
Celkem:
40 min
Příprava :
40 min
1
Příprava čatní
Na přípravu čatní vložíme do většího hrnce na kousky nakrájené jahody a kuličky rybízu. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, koření, skořici, sůl, víno, ocet a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
2
Plnění do sklenic
Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.
Tipy
Tip: Čatní se hodí ke grilovanému masu nebo k sýrům.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Pampeliškový sirup jednoduše i kreativně
Zavařování
5.070 Min
JednoduchéPampeliškový sirup jednoduše i kreativně
Zobrazit podrobnosti receptu
Pikantní rajčatové čatní
Zavařování
5.040 Min
JednoduchéPikantní rajčatové čatní
Zobrazit podrobnosti receptu
Sametový angreštovo-rybízový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéSametový angreštovo-rybízový džem
Zobrazit podrobnosti receptu