Flag
Sladké pečení

Pomerančové knoflíky

asi 80 kusů
Jednoduché
40 min
Jemné vánoční cukroví s ovesnými vločkami pro vánoční čas provoněné Finesse Pomerančovou kůrou Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
Na těsto
75 g
hladká mouka
150 g
ovesné vločky mleté
0,5 KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
špetka
sůl
80 g
cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíček
Finesse Pomerančová kůra strouhaná Dr. Oetker
100 g
máslo změklé
2 ks
žloutek
4 PL
šťáva pomerančová
Na polevu a ozdobení
150 g
moučkový cukr
3 PL
džus pomerančový
50 g
kandovaná pomerančová kůra

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Finesse Pomerančová kůra strouhaná Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
15 min
Doba pečení:
15 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s vločkami, kypřicím práškem, solí, cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou. Přidáme máslo, žloutky a šťávu a ručně vypracujeme na hladké těsto.

2
Zpracování a pečení těsta

Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého vytvarujeme váleček o délce 20 cm a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Poté válečky ostrým nožem nakrájíme na asi 1 cm plátky. Plátky naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Plátky necháme vychladnout.

4
Příprava polevy a dozdobení

Na polevu v míse smícháme cukr s džusem a vymícháme hustou polevu.  Povrch plátků potřeme polevou. Ihned posypeme kandovanou pomerančovou kůrou a necháme ztuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty