515
„Ptačí mléko“
asi 4 porcí
Jednoduché
20 min
Tento netradiční dezert si přípravíte s Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka
Přísady
Příprava
Přísady
Na dezert
3 ks
bílek
10 g
cukr
0,5 KL
skořice mletá
500 ml
mléko polotučné
1 balení
300 ml
mléko polotučné
40 g
cukr
Zobrazit výrobky
Příprava:
Příprava :
20 min
1
Příprava dezertu
Na přípravu dezertu vyšleháme bílky s 10 g cukru a nakonec zlehka vmícháme skořici. 500 ml mléka přivedeme do varu. Lžičkou vykrajujeme ze sladkých bílků „obláčky“ a vkládáme do vařícího mléka. Několikrát „obláčky“ v mléku obrátíme a ihned vyndáme z mléka do studené nádoby.
2
Příprava pudingu
Puding rozmícháme v 300 ml mléka, pridáme 40 g cukru a směs nalejeme do mléka, ve kterém jsme připravovali „obláčky“. Řídký puding vaříme 1 minutu. Během varu můžeme přidat PL rumu pro vůni.
3
Dokončení dezertu
Puding rozdělíme do hlubokých talířů a na povrch poskládáme „obláčky“.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Želé kostičky
Dezerty
40 Min
JednoduchéŽelé kostičky
Zobrazit podrobnosti receptu
Rýžové „flummery“ s meruňkami
Dezerty
30 Min
JednoduchéRýžové „flummery“ s meruňkami
Zobrazit podrobnosti receptu