Šišky jablkovo-pudingové
asi 12 porcí
Jednoduché
30 min
Křehké šišky plněné sladkou jablkovou náplní s vanilkovým pudinkem, které spojují ovocnou svěžest a jemnou krémovou chuť.
Přísady
Příprava
Na těsto
pánev
(na smažení s vyšším okrajem)
slunečnicový olej na smažení
((ml))
cukrářský sáček se slabou trubičkou
Přísady
Na těsto
1 ks
jablko větší (oloupané a nakrájené na 12 dílků)
1 PL
citrónová šťáva
150 g
hladká mouka
4 zarovnaných KL
40 g
cukr
1 balíček
50 ml
mléko polotučné
50 ml
slunečnicový olej
75 g
tvaroh polotučný
Na posypání
1 zarovnaná PL
moučkový cukr
Příprava:
Celkem:
30 min
Příprava :
20 min
1
Příprava jablka
Nakrájené jablko zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědlo.
2
Příprava těsta
Na přípravu těsta v míse smícháme mouky s kypřicím práškem, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme mléko, olej a tvaroh a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto rozdělíme na 12 stejných dílů a do každého dílu zabalíme dílek jablka. Vložíme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova.
Doba smažení: asi 8 minut
3
Vyjmeme z oleje a necháme zchladnout.
4
Příprava náplně
Na přípravu náplně uvaříme se Zlatého klasu, mléka a cukru puding. Puding odstavíme a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout. Poté naplníme puding do cukrářského sáčku a vlažné šišky naplníme.
5
Před podáváním poprášíme moučkovým cukrem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Řepný aspik
Dezerty
5.080 Min
JednoduchéŘepný aspik
Zobrazit podrobnosti receptu
Švestkové kuličky
Dezerty
5.030 Min
JednoduchéŠvestkové kuličky
Zobrazit podrobnosti receptu
Kakaový kešu dezert
Dezerty
5.010 Min
JednoduchéKakaový kešu dezert
Zobrazit podrobnosti receptu