Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme máslo, tvaroh a sůl a ručně vypracujeme dohladka. Zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.
Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta plát, pomocí mašlovačky potřeme povrch vejcem a rádýlkem nakrájíme na proužky. Každý proužek posypeme kmínem nebo sezamem. Zatočíme a přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Necháme vychladnout.
Související recepty
Slaná jídla
Slaná jídla
Slaná jídla