Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky, kokosový cukr, třtinový cukr a mandle. Přidáme máslo a žloutek a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky.
Poté z těsta vytvoříme rohlíčky a naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a postupně pečeme dozlatova.
Doba pečení: asi 8 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Horké rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení