Flag
Sladké pečení

Srdíčková malinová roláda

asi 12 porcí
Jednoduché
30 min
Nejsladší vyznání lásky. Originální něžně růžová srdíčková roláda s Malinovou náplní Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
šlehač
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
4 ks
bílek
45 g
cukr
1 balení
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
4 ks
žloutek
45 g
cukr
120 g
hladká mouka
Na náplň
1 balíček
Malinová náplň Dr. Oetker
500 ml
smetana ke šlehání 33%
200 g
maliny

Zobrazit výrobky

Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Malinová náplň Dr. Oetker
Příprava :
30 min
Doba pečení:
9 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse vyšleháme z bílků a cukru šlehačem tuhý sníh a nakonec zlehka vmícháme barvu. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem šlehačem do pěny. Vmícháme mouku a nakonec zlehka sníh. Těsto naneseme na plech vyložený papírem na pečení a rovnoměrně rozetřeme. 


Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 9 minut

Elektrická trouba: 220 °C

Horkovzdušná trouba: 200 °C

2

Plát vyklopíme na papír na pečení posypaný moučkovým cukrem. Papír, na kterém se plát pekl, opatrně stáhneme. Plát obrátíme, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme vychladnout.

3
Příprava náplně

Na přípravu náplně vyšleháme náplň se smetanou šlehačem dotuha. Náplň rozetřeme na plát, posypeme malinami a obě podélní strany ohneme do středu tak, aby nám vzniklo srdíčko. Roládu uložíme na hodinu do chladničky ztuhnout.

Náš tip
Na ozdobení můžeme použít i Čokoládová srdíčka extra hořká čokoláda - Čokoládové dekorace | Dr. Oetker
Náš tip
Pro milovníky jahod můžeme použít Jahodová náplň - Náplně | Dr. Oetker a přidáme čerstvé jahody.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty