Flag
Zavařování

Super pomerančová marmeláda

asi 4 sklenic (á 350 ml)
Jednoduché
45 min
Skvělá chuť i vůně pomerančů v lahodné marmeládě.
Přísady
Příprava
Na marmeládu
800 g
pomeranč (filátka z dužiny)
500 ml
džus pomerančový 100%
1 balení
Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker
Příprava :
45 min
1
Příprava pomerančů

Pomeranče oloupeme, odstraníme bílou slupku, vykrájíme filátka a odvážíme.

2
Vaření pomerančové marmelády

Filátka z pomerančů a pomerančovým džusem dobře promícháme v hrnci se Super želírovacím cukrem. Vše za stálého míchání uvedeme k varu a povaříme po dobu minimálně 5 minut.

3
Test tuhosti marmelády

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařené marmelády. Pokud je marmeláda po vychladnutí málo tuhá, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

4
Plnění a obrácení sklenic

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme až po okraj do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Náš tip
Na vylepšení můžeme do marmelády po uvaření přidat 150 ml Campari.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty