Flag
Sladké pečení

Sváteční bábovka

asi 16 porcí
Jednoduché
30 min
Lahodná bábovka připravená s pomocí Polevy tmavé Dr. Oetker
Přísady
Příprava
Na těsto
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Na těsto
250 g
máslo
350 g
moučkový cukr
4 ks
vejce slepičí
200 g
smetana ke šlehání 33%
500 g
mouka polohrubá
2 zarovnaných KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
100 g
kandované ovoce (pomeranč nebo meruňky)
Na ozdobení
1 balíček
Poleva tmavá Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Poleva tmavá Dr. Oetker
Příprava :
30 min
Doba pečení:
50 min
1
Příprava a pečení bábovky

Na přípravu těsta vyšleháme máslo s cukrem, vanilinovým cukrem a vejci elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka . Přidáme smetanu a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto dobře propracujeme. Přidáme kandované ovoce, těsto nalijeme do formy na bábovku vymazané olejem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 50 - 55 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2
Ozdobení bábovky

Bábovku necháme mírně zchladnout, vyklopíme ji na servírovací talíř a necháme vychladnout. Polevu připravíme podle návodu a bábovku polijeme.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty