Švestkovo-marcipánové pralinky
30 kusů
Jednoduché
70 min
Vánoční nepečené cukroví s jemnou chutí švestek, alkoholu a Marcipánu Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na pralinky
papírové košíčky
Přísady
Na pralinky
100 g
sušená švestka bez pecky (asi 15 kusů)
100 ml
slivovice brandy nebo jiný tvrdý alkohol dle vlastního výběru
50 g
moučkový cukr
1 balení
Na polevu
1 balíček
Příprava:
Celkem:
70 min
Příprava :
40 min
1
Příprava pralinek
Na přípravu pralinek švestky podélně rozřízneme a necháme asi na hodinu (podle tvrdosti švestek) macerovat v alkoholu.
2
Zpracování pralinek
Na pocukrované pracovní ploše vyválíme pomocí válečku z marcipánu čtverec 30 x 30 cm a nakrájíme ho na obdélníčky 5 x 6 cm. Vždy půlku švestky položíme doprostřed obdélníčku, strany přitlačíme a zabalíme.
3
Příprava polevy
Polevu rozpustíme podle návodu na obale a nalijeme do misky. Zabalené švestky v marcipánu pomocí vidličky ponoříme do polevy a necháme odkapat na mřížce.
4
Dozdobení pralinek polevou
Polevu necháme zatuhnout. Pomocí vidličky zbylou polevou tenkými prameny pralinky dozdobíme. Až do podávání uložíme do chladničky.
5
Servírujeme v papírovém košíčku.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Švestkovo-hroznový páj
Sladké pečení
70 Min
JednoduchéŠvestkovo-hroznový páj
Zobrazit podrobnosti receptu
Švestková galette
Sladké pečení
60 Min
JednoduchéŠvestková galette
Zobrazit podrobnosti receptu
Jednoduchý jahodový dort
Sladké pečení
4.060 Min
JednoduchéJednoduchý jahodový dort
Zobrazit podrobnosti receptu