Tapiokové muffiny s ovocem
asi 14 kusů
Jednoduché
40 min
Skvělé muffiny, které se hodí na každou oslavu.
Přísady
Příprava
Přísady
Na těsto
35 g
tapiokové perly
250 ml
mléko polotučné
2 ks
vejce slepičí
110 g
kokosový olej
200 g
mouka polohrubá
50 g
kokos strouhaný
100 g
cukr křišťálový
1 balíček
1 balíček
ovoce drobné hrst
Příprava:
Příprava :
40 min
Doba pečení:
30 min
1
Příprava muffinů
Tapiokové perly dáme na hodinu nabobtnat do mléka. Ke směsi přidáme vejce a rozpuštěný, částečně vychladnutý kokosový olej. Promícháme. V jiné míse smícháme všechny sypké suroviny a poté obsahy obou misek spojíme dohromady. Do muffinových košíčků dáme vždy lžíci těsta, položíme trochu ovoce a dalším těstem doplníme košíčky asi do 2/3. Vrch muffinů můžeme také ozdobit ovocem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 175 stupňů asi 30 minut, nebo dokud nejsou muffiny pevné a propečené, což zkontrolujeme pomocí špejle.
Doba pečení: 30 minut
Elektrická trouba: 175 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Svěží ovocný koláč
Sladké pečení
60 Min
JednoduchéSvěží ovocný koláč
Zobrazit podrobnosti receptu
Tart s marcipánem, kaštanovým pyré a švestkami
Sladké pečení
5.095 Min
JednoduchéTart s marcipánem, kaštanovým pyré a švestkami
Zobrazit podrobnosti receptu
Zapečená ovesná kaše s kakaovými boby
Sladké pečení
45 Min
JednoduchéZapečená ovesná kaše s kakaovými boby
Zobrazit podrobnosti receptu