Flag
Dezerty

Tapiokové perly s jahodovým coulis

2 porce
Jednoduché
80 min
Vyzkoušejte bezlepkový dezert z exotických tapiokových perel v kombinaci s jahodovým coulis s Vanilkovým cukrem Dr. Oetker. Neodolatelné!
Přísady
Příprava
Na dezert
dezertní poháry
(nebo misky)
Na dezert
500 ml
mléko polotučné
2 balíčky
Vanilkový cukr Dr. Oetker
70 g
tapiokové perly
Na coulis
250 g
jahody očištěné
2 balíčky
Vanilkový cukr Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker
Příprava :
80 min
1
Příprava dezertu

Perly nasypeme do menšího hrnce, přidáme 500 ml mléka a cukr. Směs promícháme a necháme 1 hodinu nabobtnat.

2

Směs přivedeme k varu a za stálého míchání na mírném plameni vaříme po dobu asi 10 minut. Perličky tapioky se stanou průhlednými a dezert zhoustne. Hotový dezert rozdělíme do misek a necháme vychladnout.

3
Příprava coulis

Na přípravu coulis očištěné jahody nakrájíme na kousky dáme do hrnce spolu cukrem a na mírném plameni krátce povaříme. Odstavíme, rozmixujeme a necháme zchladnout. Coulis následně rozdělíme do misek s tapiokovým pudinkem. Před podáváním ozdobíme plátky jahod a lístky máty nebo meduňky.

Náš tip
Dezert z tapiokových perel chutná výborně připraven i s rostlinnými nápoji, např. s kokosovým nebo oříškovým.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty