Flag
Sladké pečení

Thumbprint cookies s likérovým krémem

asi 18 kusů
Jednoduché
50 min
Jemné mandlové cookies s lahodným amarettovým krémem.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s hladkou trubičkou
Na těsto
220 g
hladká mouka
1 balení
Dr. Oetker Puding příchuť Mandle
100 g
moučkový cukr
2 ks
žloutek
1 KL
Aroma mandlové Dr. Oetker
160 g
máslo změklé
Na krém
250 g
mascarpone
2 PL
moučkový cukr
40 ml
mandlový likér (amaretto)

Zobrazit výrobky

Dr. Oetker Puding příchuť Mandle
Aroma mandlové Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s pudingovým práškem a cukrem. Přidáme žloutky, aroma a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 18 stejných dílů. Z každého dílu vytvoříme kuličku, položíme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe a prsty lehce zmáčkneme. Do každé placičky vytvoříme pomocí palce důlek. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Cookies necháme vychladnout.

3
Likérový krém

Na krém v míse vyšleháme mascarpone s cukrem a likérem dohladka. Naplníme krémem cukrářský sáček a naneseme na cookies do důlků. Uložíme do chladničky zatuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty