Flag
Sladké pečení

Tvarohová štola s brusinkami

2 ks
Středně obtížné
100 min
Vánoční stůl se neobejde bez této fantastické špaldovo-mandlové štoly s citronovou kůrou Finesse Dr. Oetker a tvarohem. Vyzkoušejte ji!
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
alobal
Na těsto
400 g
špaldová mouka hladká
100 g
mandlová mouka
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
180 g
cukr třtinový
1 balíček
Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker
1 balíček
Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
250 g
tvaroh tučný
150 g
máslo změklé
2 ks
vejce slepičí
50 g
brusinky sušené (přes noc namočené v rumu)
50 g
rozinky (přes noc namočené v rumu)
60 g
mandle sekané
60 g
ořechy vlašské nasekané
Na potření a posypání
150 g
máslo rozpuštěné
100 g
moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker
Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
Celkem:
100 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
40 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky, kypřicí prášek, cukry a kůru. Přidáme tvaroh, máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Nakonec zapracujeme brusinky, rozinky, mandle a ořechy. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut odležet. Poté z těsta vypracujeme dvě štoly, které přeneseme na plech vyloženým papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 40 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Po upečení ještě horké štoly potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky máslem a posypeme moučkovým cukrem.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty