Flag
Sladké pečení

Tvarohovo-citrónová bábovka

asi 16 porcí
Jednoduché
50 min
Vegetariánské
Voňavá citrónová bábovka s třtinovým cukrem citrónovým Dr. Oetker, nejlepší k pohodové snídani nebo odpolednímu čaji nebo kávičce.
Přísady
Příprava
Na těsto
forma na bábovku (Ø 23 cm)
elektrický ruční šlehač
Na těsto
4 ks
žloutek
250 g
cukr
250 g
máslo změklé
2 balení
Třtinový cukr citrónový Dr. Oetker
4 ks
bílek
250 g
mouka polohrubá
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
250 g
tvaroh polotučný

Zobrazit výrobky

Třtinový cukr citrónový Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Příprava :
50 min
Doba pečení:
50 min
1
Příprava a pečení bábovky

Na přípravu těsta v míse vyšleháme žloutky s cukrem, máslem a třtinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do žloutkové pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, tvaroh a zlehka ručně vymícháme dohladka. Těsto naneseme do formy vymazané olejem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 50 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty