Vanilkové Crème brûlée
asi 4 porce
Jednoduché
75 min
Luxusní vanilkový dezert, žloutkový krém s Vanilkou mletou Dr. Oetker a karamelová krusta, jednoduchá příprava a dokonalý výsledek.
Přísady
Příprava
Na krém
žáruvzdorné misky
((objem asi 125 ml))
plech na pečení s vyšším okrajem
flambovací pistole
Přísady
Na posypání
4 PL
cukr
Zobrazit výrobky
Příprava:
Celkem:
75 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
45 min
1
Příprava krému
Na přípravu krému v míse utřeme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme smetanu, vanilku a důkladně metličkou promícháme. Krém nalijeme stejnoměrně do mističek.
2
Pečení
Mističky přendáme na plech s horkou vodu. Mističky musí být ponořené do poloviny ve vodě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 45 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
3
Krém necháme v chladničce vychladnout.
4
Dokončení
Před podáváním posypeme cukrem a vložíme na pár minut pod gril nebo použijeme flambovací pistoli.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Vanilková tapioka s meruňkovým želé
Dezerty
5.020 Min
JednoduchéVanilková tapioka s meruňkovým želé
Zobrazit podrobnosti receptu
Vanilkové lívanečky s malinovou náplní
Dezerty
3.225 Min
JednoduchéVanilkové lívanečky s malinovou náplní
Zobrazit podrobnosti receptu
Kornouty s růžovým krémem
Dezerty
60 Min
JednoduchéKornouty s růžovým krémem
Zobrazit podrobnosti receptu