V míse důkladně vyšleháme bílky se solí šlehačem alespoň 5 minut. Poté za stálého šlehání postupně přidáváme cukr smíchaný s vanilkou a šleháme, dokud se nezačnou tvořit ostré špičky. Těsto naneseme do cukrářského sáčku a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme pusinky. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Doba sušení: asi 90 minut
Elektrická trouba: 100 °C
Horkovzdušná trouba: 80 °C
Troubu vypneme a necháme v uzavřené troubě vychladnout.
Polevu připravíme podle návodu na obale a pusinky ozdobíme.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení