Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, mandlemi, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme žloutky a máslo a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 90 dílů. Z dílů vytvarujeme rohlíčky a naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Na obalení v míse smícháme moučkový cukr s vanilkovým cukrem a ještě horké rohlíčky v něm obalíme. Poté necháme vychladnout.