Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kokosem, cukrem, vanilkou a vanilkovým cukrem. Přidáme máslo a žloutky a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto uložíme do chladničky asi na 30 minut odležet.
Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme sněhuláky. Sněhuláky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 10 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Sněhuláky necháme vychladnout.
Po vychladnutí sněhuláky potíráme pomocí mašlovačky medem a potáhneme fondánem. Ozdobíme tubičkami, rozpuštěnou čokoládou a necháme zaschnout.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení