Mandle opečeme bez oleje na pánvi a necháme vychladnout. V míse smícháme mouku s mandlemi, cukrem a mletou vanilkou. Přidáme máslo a vypracujeme na hladké těsto.
Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce 2 cm. Z těsta ostrým nožem vykrájíme tyčinky 3 x 1,5 cm a naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 10 minut
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Tyčinky necháme vychladnout.
Polevy rozpustíme podle návodu na obale, nalijeme do misky a každou tyčinku namočíme. Povrch posypeme kokosem a necháme zatuhnout.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení