Na přípravu salátu jahody omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do misky a zasypeme je třtinovým cukrem a nadrobno nakrájenou mátou nebo meduňkou. Promícháme a necháme stát, dokud nepřipravíme krém.

Na přípravu krému vyšleháme Créme Olé s mlékem podle návodu na obale.

Do připravených pohárů vrstvíme krém střídavě se salátem.

Na povrchu dozdobíme jahodou.