Flag
Sladké pečení

Vánoční dort Red Velvet

8 porcí
Jednoduché
65 min
K Vánocům patří červená. Doplňte je také o sametovou eleganci dortu Red Velvet.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 18 cm)
Na těsto
1 balení
Red Velvet dort Dr. Oetker
3 ks
vejce slepičí
125 ml
smetana ke šlehání 33%
Na krém
85 g
Směs na krém Red Velvet Dr.Oetker (součást balení)
250 ml
smetana ke šlehání 33%
200 g
zakysaná smetana
250 g
tvaroh polotučný
Na ozdobení
200 g
brusinky čerstvé nebo kompotové višně
1 zarovnaná PL
moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Red Velvet dort Dr. Oetker
Celkem:
65 min
Příprava :
35 min
Doba pečení:
30 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta v míse vyšleháme směs na těsto s vejci a smetanou  elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných forem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 30 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

2

Korpusy necháme vychladnout. Poté oba korpusy jednou podélně rozřízneme.

3
Příprava krému

Na přípravu krému v míse vyšleháme směs na krém se smetanou, zakysanou smetanou a tvarohem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Krémem potřeme všechny korpusy. Poté korpusy poskládáme na sebe a boky uhladíme slabou vrstvou přečnívajícího krému.

4
Dozdobení

Povrch dortu ozdobíme brusinkami a poprášíme moučkovým cukrem. Dort uložíme do chladničky.

Náš tip
Višňový kompot můžeme nahradit čerstvými brusinkami nebo brusinkovým kompotem.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty