Flag
Sladké pečení

Vánoční linecké cukroví

asi 80 kusů
Jednoduché
50 min
Jemné křehké vánoční cukroví s vůní Vanilkového cukru Dr. Oetker a pikantním rybízovým džemem.
Přísady
Příprava
Na těsto
potravinářská fólie
kolečko na vykrajování
((ø 3,5 cm))
vykrajovací mini formičky
(různých tvarů)
plech na pečení
Na těsto
300 g
hladká mouka
160 g
moučkový cukr
1 balíček
Vanilkový cukr Dr. Oetker
špetka
sůl
100 g
mleté mandle
200 g
máslo změklé
2 PL
mléko polotučné
Na slepení a posypání
150 g
džem rybízový
25 g
moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
10 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a mandlemi. Přidáme máslo a mléko a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátka vykrájíme kolečka. Do poloviny koleček ve středu mini vykrajovátkem vykrojíme různé motivy. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Kolečka necháme vychladnout.

3
Dokončení koleček

Plná kolečka potřeme džemem. Povrch koleček s motivy pocukrujeme a naneseme na kolečka s džemem.

Náš tip
V dobře uzavíratelných plechovkách vám cukroví vydrží asi 2 týdny.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty