Flag
Dezerty

Vánoční nugátové kuličky

asi 30 kusů
Jednoduché
40 min
Plné jemného nugátu a obalené v kakau nebo oříšcích, jsou dokonalým sladkým potěšením pro sváteční chvíle.
Přísady
Příprava
Na těsto
pánev teflonová
elektrický ruční šlehač
papírové košíčky
Na těsto
100 g
mandle plátků
50 g
moučkový cukr
1 KL
Perníkové koření Dr. Oetker
1 balíček
Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
150 g
zakysaná smetana
50 g
máslo změklého
Na ozdobení
300 g
lískooříškový krém
1 zarovnaná PL
moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Perníkové koření Dr. Oetker
Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
Příprava :
40 min
1
Opražení mandlí

Na přípravu kuliček mandle opražíme na teflonové pánvi bez tuku a na talířku je necháme vychladnout.

2
Příprava těsta

V míse smícháme cukr s kořením a Crème Olé. Přidáme zakysanou smetanu a máslo a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme dohladka. Vmícháme mandle a vložíme asi na 1 hodinu do chladničky.

3
Tvarování kuliček

Z hmoty vytvarujeme kuličky o velikosti vlašského ořechu.

4
Příprava zdobení

Na ozdobení v kastrůlku ve vodní lázni zahřejeme lískooříškový krém. Kuličky pomocí vidličky v krému namáčíme a přeneseme na papír na pečení. Uložíme do chladničky tuhnout.

5
Dozdobení

Poté kuličky vložíme do papírových košíčků a zlehka pocukrujeme.

Náš tip
Podle libosti můžeme dát kuličky do barevných papírových formiček nebo košíčků. Kuličky můžeme skladovat 2 týdny na chladném místě, popř. je můžeme zamrazit.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty