Flag
Sladké pečení

Vdolky

asi 20 kusů
Jednoduché
100 min
Klasické vdolky jako od babičky s použitím Droždí Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
kolečko na vykrajování
Na těsto
500 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí sušené Dr. Oetker
špetka
sůl
2 zarovnané PL
cukr
250 ml
mléko polotučné vlažné
150 ml
slunečnicový olej
Na obložení
švestková povidla
tvaroh na strouhání
zakysaná smetana
Na smažení
slunečnicový olej

Zobrazit výrobky

Droždí sušené Dr. Oetker
Celkem:
100 min
Příprava :
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme mléko a olej a ručně vypracujeme dohladka. Poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout.

2
Vykrajování

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 2 cm. Z plátu vykrájíme kolečka, které necháme ještě asi 15 minut kynout.

3
Smažení

Vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.

4

Usmažené vdolky pokládáme na ubrousky, abychom se zbavily přebytečného oleje.

5
Dozdobení

Každý vdolek potřeme povidly, posypeme tvarohem a dozdobíme zakysanou smetanou.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty