Na přípravu těsta dáme do velké mísy na jednou stranu mouku a droždí, na druhou stranu mísy dáme cukr a sůl a vše promícháme. 
Ve druhé míse smícháme vodu a olej. Uprostřed směsi s moukou uděláme důlek a přilijeme směs vody s olejem. Postupně přimícháváme mouku do vody s olejem tak, aby se spojily a vytvořily lepivé těsto

Těsto hněteme na lehce pomoučené pracovní ploše asi 8-10 minut dohladka. 

Těsto vložíme do olejem vymazané mísy a přikryjeme ho naolejovanou potravinovou fólií. Necháme těsto zdvojnásobit, což by mělo trvat asi hodinu. 

Vyklopíme těsto na pracovní plochu lehce poprášenou moukou a asi minutu ho ručně hněteme, abychom odstranili případné vzduchové bubliny. 

Těsto vyválíme pomocí válečku na obdélník dlouhý asi 25-30 cm. Pomocí ostrého kráječe na pizzu nakrájíme těsto na proužky silné asi 1-2 cm a položíme je mírně od sebe na plech vysypaný moukou. 

Tyčinky přikryjeme naolejovanou potravinovou fólií a necháme asi 30 minut kynout.  

Tyčinky vložíme do předehřáté trouby. 

Doba pečení: asi 15 - 20 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Tyčinky vyjmeme z trouby a necháme zchladnout.