Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou šlehačem do pěny. Přidáme kefír, máslo, šťávu a mouku smíchanou se sodou, kypřicím práškem a solí a vymícháme dohladka. Naneseme do papírových košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Muffiny necháme vychladnout.
Krémem naplníme cukrářský sáček a naneseme na povrch muffinů a uložíme do chladničky ztuhnout. Muffiny dozdobíme dle vlastní fantazie.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení