Flag
Slaná jídla

Velikonoční slaný zajíček

asi 16 porcí
Jednoduché
100 min
Originální jarní a velikonoční pohoštění. O Velikonocích by neměl na Vašem stole. Slaného zajíčka můžete podávat i jako přílohu k masu.
Přísady
Příprava
Na těsto
forma
(na zajíčka nebo beránka)
Na těsto
2 ks
vejce
100 g
máslo rozpuštěné
50 ml
slunečnicový olej
270 ml
podmáslí
170 g
hladká mouka
170 g
mouka polohrubá
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
0,5 KL
sůl
0,5 KL
pepř mletý
špetka
muškátový oříšek
150 g
uzené maso
50 g
pórek
50 g
baby špenát nebo mladé kopřivy
50 g
jarní cibulka

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Celkem:
100 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
60 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta v míse metličkou vymícháme vejce s máslem, olejem a podmáslím dohladka. Přidáme obě mouky smíchané s kypřicím práškem, solí, pepřem a muškátovým oříškem a vymícháme dohladka. Uzené maso, pórek, špenát nebo kopřivy a cibulku nakrájíme na drobné kousky. Přidáme do směsi a důkladně vše promícháme. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

2

Necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ho opatrně vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty