Flag
Sladké pečení

Višňové muffiny

12 ks
Jednoduché
10 min
Jemné a nadýchané muffiny plné šťavnatých višní přináší svěží ovocnou chuť v každém soustu.
Přísady
Příprava
Na těsto
forma na muffiny
Na těsto
125 g
máslo změkklé nebo Hera
100 g
moučkový cukr
150 g
mouka polohrubá
1 KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka
sůl
3 ks
vejce
48 ks
višeň vypeckované
Na ozdobení
3 PL
džem višňový nebo jahodový
12 ks
višeň

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Příprava :
10 min
Doba pečení:
30 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosijeme na utřené máslo a zapracujeme vařečkou.

2
Pečení

Do vymazané a moukou vysypané formy na muffiny dáme do každé trochu těsta, pak 4 vypeckované višně a nakonec rozdělíme zbytek těsta, které dáme na višně. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

3
Dozdobení

Po upečení necháme muffiny vychladnout. Marmeládu rozehřejeme a na každý muffin dáme doprostřed trochu rozehřáté marmelády a dozdobíme celou višni.

Náš tip
Pokud nemáte formu na muffiny, použijeme zdvojené papírové formičky na muffiny a pečeme na plechu. Zdvojením se papírové formičky zpevní a muffiny drží tvar.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty