Flag
Zavařování

Višňový džem

4 sklenic (á 350 ml)
Jednoduché
30 min
Šťavnatý višňový džem plný ovocné chuti je ideální na pečivo, do dezertů nebo jako sladká pomazánka.
Přísady
Příprava
Na džem
1 kg
višeň vypeckované
1 balíček
Skořicový cukr Dr. Oetker
330 g
cukr
1 balíček
Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Skořicový cukr Dr. Oetker
Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
Příprava :
30 min
1
Příprava džemu

Omyté a vypeckované višně mírně rozmixujeme nebo nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce. Přidáme skořicový cukr.

2

Z odváženého cukru odebereme 2 polévkové lžíce a smícháme s Gelfixem Super. Přidáme k ovoci a za občasného míchání přivedeme do varu. Přidáme zbylý cukr a za stálého míchání vaříme minimálně 6 minut. Pak odstavíme z plotny.

3
Plnění a zavření sklenic

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme až po okraj do připravených sklenic a uzavřeme víčkem. Sklenice obrátíme dnem vzhůru a po dobu asi 5 minut necháme stát na víčku.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty