Višňový džem se slivovicí
asi 3 sklenice
Jednoduché
25 min
Chutný višňový džem pro zlepšení nálady
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
900 g
višeň očištěných a vypeckovaných
40 ml
slivovice
1 balíček
1 balení
Příprava:
Příprava :
25 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu 2/3 višní ponorným mixérem rozmixujeme a zbytek nakrájíme na poloviny. Vložíme do většího hrnce, přidáme slivovici, vanilkový cukr a dobře promícháme s želírovacím cukrem. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
2
Želírovací zkouška
Na talířek kápneme 1-2 KL džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.
3
Plnění džemu a zavření sklenic
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tip: Místo slivovice můžeme použít rybízovou šťávu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Višňový džem s marcipánem
Zavařování
40 Min
JednoduchéVišňový džem s marcipánem
Zobrazit podrobnosti receptu
Vrstvený džem s kousky ostružin a nektarinek
Zavařování
40 Min
JednoduchéVrstvený džem s kousky ostružin a nektarinek
Zobrazit podrobnosti receptu
Domácí prášek na praní bílého prádla
Zavařování
1.010 Min
JednoduchéDomácí prášek na praní bílého prádla
Zobrazit podrobnosti receptu