Flag
Sladké pečení

Vykrajované citrónové pečivo

asi 50 kusů
Jednoduché
40 min
Křehké sušenky s jemnou citronovou příchutí, které jsou vykrajované do tvaru měsíčku.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
formička na vykrajování ve tvaru měsíčku (Ø 6 cm)
Na těsto
150 g
hladká mouka
na špičku nože
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
50 g
cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
100 g
máslo nebo margarínu změklého

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Poleva v prášku citrónová příchuť Dr. Oetker
Příprava :
40 min
Doba pečení:
12 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a ručně vypracujeme dohladka. Těsto necháme asi 1 hodinu při pokojové teplotě odpočinout.

2
Zpracování a pečení těsta

Na pomoučené pracovní ploše z těsta pomocí válečku vyválíme plát o tloušťce asi 0,5 cm. Formičkou vykrajujeme měsíčky, které naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Pečivo necháme vychladnout.

4
Příprava polevy a dodzobení

Polevu připravíme s vodou podle návodu na obale. Měsíčky polevou ozdobíme.

Náš tip
Na přípravu polevy můžeme namísto vody použít také citrónovou šťávu.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty