Zlatý karamel ze slupek od banánu
1 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
45 min
Netradiční a originální karamel, který překvapí každého, kdo ho vyzkouší
Přísady
Příprava
Na karamel
ponorný mixér
Přísady
Zobrazit výrobky
Příprava:
Příprava :
45 min
1
Příprava banánových slupek
Banánové slupky omyjte a nakrájejte na kousky. Do hrnce vlijte 150 ml vody a na mírném ohni v ní slupky 15 minut povařte. Rozmixujte ponorným mixérem a přeceďte přes jemné sítko.
2
Příprava karamelu
V pánvi přiveďte 100 ml vody a cukr k varu. Nechte 5–6 minut zvolna vařit, občas promíchejte. Jakmile cukrová voda získá sirupovou konzistenci, přidejte rozmixované banánové slupky. Míchejte, dokud směs nezhoustne, Poté ji naplňte do sklenic a nechte vychladnout
Tipy
TIP: Abyste získali lahodný zdravý dezert, stačí zmrazit kousky banánu dřív, než se zkazí. Použijte je na výrobu krémové banánové zmrzliny. Tenhle karamel funguje jako skvělá poleva!
TIP: Více informací o tom, jak snížit plýtvání potravinami naleznete na:<br /><br /><a href="https://www.oetker.cz/minimalizace-odpadu">Udržitelnost - minimalizace odpadu </a>
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Zasněžení sněhuláci
Dezerty
3.020 Min
JednoduchéZasněžení sněhuláci
Zobrazit podrobnosti receptu
Zmrzlinové ovocné kornoutky
Dezerty
5.040 Min
JednoduchéZmrzlinové ovocné kornoutky
Zobrazit podrobnosti receptu
Malinová svačinka s tvarohem
Dezerty
20 Min
JednoduchéMalinová svačinka s tvarohem
Zobrazit podrobnosti receptu