Flag
Zavařování

Hruškovo jablečný džem s kořením

asi 4 sklenic (á 350 ml)
Jednoduché
40
Pochoutka na chladné dny s výrobky Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
500 g
hrušky (oloupané a nakrájené na kousky)
350 g
jablek (oloupaná a nakrájená na kousky)
150 ml
džus jablečný 100%
1 balíček
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
5 kusů
hřebíček
1 zarovnaná KL
skořice mletá
1 balíček
Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
1 kg
cukr
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
Příprava :
40 min
1

Na přípravu džemu vložíme do hrnce ovoce. Přidáme džus, kyselinu citrónovou, hřebíčky, skořici a Gelfix smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

2

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty