Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a zalijeme vodou. Přidáme vanilinový cukr, skořicový cukr a cukr a pod pokličkou vaříme 20-25 min až do změknutí. V malém množství studené vody rozmícháme Gustin, přidáme k jablkům a vše necháme za stálého míchání přejít varem. Dezert necháme vychladnout.

Do dezertních skleniček rozdělíme jogurt, který posypeme 2/3 nastrouhané bílé čokolády. Přidáme vychladlá rozvařená jablka. Ozdobíme zbylou 1/3 nastrouhané bílé čokolády. Podáváme vychlazené.