Na přípravu těsta v míse vymícháme olej se sirupem, mlékem, octem a pastou metličkou dohladka. Přidáme obě mouky smíchané s kypřicím práškem, sodou, kakaem, cukrem a solí a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do  vymazané a papírem na pečení vyložené formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Korpus necháme vychladnout.

Na přípravu náplně v mléce a smetaně vyšleháme Crème Olé s kakaem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni podle návodu na obale. Náplň naneseme na povrch dort a uhladíme.

Na ozdobení rozpustíme na pánvi cukr a přidáme nasekané ořechy. Necháme zkaramelizovat a naneseme na papír na pečení a necháme vychladnout. Poté je pomocí válečku nadrtíme a naneseme na povrch náplně.