COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Whoopies s kaštanovým krémem

(0)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Chutné koláčky s křehkým těstem ze Zlatého klasu Originál Dr. Oetker a jemným kaštanovým krémem. Opravdová pochoutka!

asi 22 ks

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Whoopies s kaštanovým krémem

Na těsto:

100 g čokoláda hořká
70 g máslo rozpuštěné
3 ks vejce
225 g cukr hnědý
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
3 balíčky Zlatý klas Dr. Oetker
2 zarovnaných KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
50 g Holandské kakao Dr. Oetker
špetka sůl

Na náplň:

500 g mascarpone
200 g kaštanové pyré

Na ozdobení:

1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

2 ks plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
papír na pečení

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta nasekáme čokoládu na malé kousky. Do mísy nalijeme máslo. Přidáme vejce, cukr a vanilínový cukr a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Přidáme Zlaté klasy smíchané s kypřicím práškem, kakaem a solí a zlehka vmícháme do směsi. Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu. Na plechy vyložené papírem na pečení tvoříme pomocí dvou lžic z těsta hromádky v dostatečné vzdálenosti od sebe. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200°C

Horkovzdušná trouba: 180°C

Doba pečení: asi 10 min.

2

Whoopies necháme vychladnout.

3

Na náplň vyšleháme mascarpone s kaštanovým pyré elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Naplníme do cukrářského sáčku a koláčky náplní slepíme.

4

Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale a povrch whoopies dozdobíme.

Nutriční hodnoty na recept Whoopies s kaštanovým krémem

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 1040kJ
248kcal
107kJ
26kcal
Tuky 11g 1.2g
Sacharidy 18g 1.9g
Bílkoviny 3g 0.3g
0 Záložka