COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Whoopies

(1)
Přidat hodnocení Děkujeme za Vaše hodnocení!
    (Nechutná mi)
    (Dá se)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Mini delikatesy z jemného těsta se dvěma druhy čokolády a vanilkovým krémem s mascarpone a Zlatým klasem Dr. Oetker ozdobí Váš sváteční stůl.

asi 20 - 30 kusů

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Whoopies

Na těsto:

100 g čokoláda mléčná
50 g čokoláda hořká
100 g máslo
3 ks vejce
125 g moučkový cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
200 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
2 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
1 KL skořice mletá
1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker

Na náplň:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml mléko polotučné
50 g cukr
250 g mascarpone

Na ozdobení:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

Ještě potřebujeme:

příprava

příprava

1

Na přípravu těsta v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme obě čokolády s máslem. Poté směs přelijeme do mísy a necháme mírně zchladnout. Přidáme vejce, cukr a vanilínový cukr a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, kakaem, skořicí a Zlatým klasem a zlehka vmícháme do směsi. Těstem naplníme cukrářský sáček a na plechy vyložené papírem na pečení tvoříme stejně velké hromádky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180°C

Horkovzdušná trouba: 160°C

Doba pečení: asi 12 min.

2

Whoopies necháme vychladnout.

3

Na náplň připravíme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a necháme zchladnout. Přidáme mascarpone a krátce vyšleháme dohladka. Naplníme do cukrářského sáčku a pečivo náplní slepíme.

4

Na ozdobení připravíme polevu podle návodu na obale a povrch whoopies dozdobíme.

Nutriční hodnoty na recept Whoopies

Na porci/kus Na 100 g/ml
Energie 644kJ
154kcal
1266kJ
302kcal
Tuky 7.2g 14g
Sacharidy 12g 23g
Bílkoviny 2.7g 5.2g
0 Záložka