Flag
Sladké pečení

Barevný ovocný dort se želé

asi 12 porcí
Jednoduché
40 min
… a ovoce zůstane krásně čerstvé! Dort-želé čiré Dr. Oetker je zárukou, že ovoce zůstane krásně lesklé po dlouhou dobu, prostě jako právě utržené!
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
koláčová forma (Ø 28 cm)
Na těsto
5 ks
vejce slepičí
120 g
cukr
100 g
hladká mouka
Na krém
250 g
mascarpone
2 balíčky
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Na obložení a polití
ovoce - borůvky, mandarinky, jahody
1 balíček
Dort-želé čiré Dr. Oetker
250 ml
voda
2 - 3 zarovnané PL
cukr

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker
Dort-želé čiré Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Korpus necháme zchladnout. Poté ho vlažný přitlačíme k formě.

3
Příprava krému

Na krém v míse vyšleháme mascarpone s vanilkovým cukrem a natřeme na povrch korpusu.

4
Dokončení dortu s želé

Na krém naneseme omyté ovoce. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale, nalijeme na ovoce a necháme zatuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty