Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a třtinovým cukrem a solí šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme podmáslí, olej, šťávu, extrakt a mouku smíchanou s kypřicím práškem a sodou a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do papírových košíčků na muffiny ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Muffiny necháme vychladnout.

Polevu rozpustíme podle návodu na obale a povrch muffinů polijeme. Ihned naneseme bonbony v barvách a tvaru olympijských kruhů a necháme zatuhnout.