Citrónovo-makový chlebíček
asi 12 porcí
Jednoduché
70 min
Šťavnatý chlebíček s mákem, citrónovým třtinovým cukrem, citrónovou kůrou a citrónovou polevou.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
forma na biskupský chlebíček (30 x 11 cm)
Přísady
Na těsto
4 ks
vejce slepičí
230 g
moučkový cukr
1 balení
80 g
máslo rozpuštěné
125 ml
smetana ke šlehání 33%
citrónová šťáva z jednoho citrónu
170 g
hladká mouka
1 balíček
špetka
sůl
Na ozdobení
1 ks
citrón na plátky (chemicky neošetřený)
Příprava:
Celkem:
70 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
50 min
1
Příprava těsta a pečení
Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a třtinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme máslo, smetanu, kůru, šťáva a mouku smíchanou s mákem, kypřicím práškem a solí a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 50 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
2
Chlebíček necháme vychladnout a vyklopíme z formy.
3
Příprava polevy
Polevu připravíme s vodou podle návodu na obale a potřeme jí povrch chlebíčku.
4
Dozdobení
Dozdobíme plátky citrónu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Citronový vánoční tart
Sladké pečení
60 Min
JednoduchéCitronový vánoční tart
Zobrazit podrobnosti receptu
Citrónová srdíčka
Sladké pečení
30 Min
JednoduchéCitrónová srdíčka
Zobrazit podrobnosti receptu
Perníková mumie
Sladké pečení
55 Min
JednoduchéPerníková mumie
Zobrazit podrobnosti receptu