Citrónový likér
asi 1 litr
Jednoduché
40 min
Ovocný domácí likér s Vanilkovým luskem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na likér
škrabka
láhev
Přísady
Na likér
6 kusů
citrón chemicky neošetřený
275 ml
alkohol čistý 96 %
500 ml
voda
250 g
cukr
300 ml
pálenka
Zobrazit výrobky
Příprava:
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
1
Příprava likéru
Na přípravu likéru omyjeme citróny horkou vodou a osušíme je. Pomocí škrabky z citrónů oloupeme tenkou vrstvu kůry. Kůru vložíme do alkoholu a necháme 8 až 10 dní v dobře uzavřené nádobě na světlém a teplém místě odstát. Občas nádobu protřepeme.
2
Vaření
Směs z citrónové kůry necháme na sítku důkladně odkapat. V malém hrnci svaříme vodu s cukrem a luskem. Vaříme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Sirup necháme vychladnout a poté vyjmeme vanilkový lusk.
3
Směs z citrónové kůry vmícháme do zchladlého sirupu a přilijeme pálenku.
4
Plnění láhve
Nalijeme do připravené láhve a uzavřeme.
Tipy
Tip: 1 porce = 40 ml
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Citronovo-mátová limonáda (vegan)
Nápoje
140 Min
JednoduchéCitronovo-mátová limonáda (vegan)
Zobrazit podrobnosti receptu
Domácí mandlový likér
Nápoje
4.225 Min
JednoduchéDomácí mandlový likér
Zobrazit podrobnosti receptu
Lipový sirup základní
Nápoje
40 Min
JednoduchéLipový sirup základní
Zobrazit podrobnosti receptu